グルメ

TAMAYA（たま家）JAPANESE DINING & TAKEAWAY

ホープアイランドでの仕事の後、次のアポイントまでの時間が空き、お腹も空いてきたので、HOMEWORLD HELENSVALEにある「TAMAYA（たま家）」さんにお邪魔しました。   このお店のオーナーは、テニス仲間の一…

2016年11月7日

グルメ

「和」を取り入れたレストラン

ブリスベンのウエストエンド（West End）は異文化の混じった不思議な魅力のあるエリアですが、特に食文化にこのミックスカルチャーを感じさせるお店がたくさんあります。先日行ったHollowayという新しいレストランは、イ…

2016年11月2日

グルメ

メルボルンではビストロ&カフェに注目!!

顧客様のとの面談があり週末にかけメルボルンに行ってきました。メルボルンはオーストラリアにおける私の一つの故郷。今から約30年前に降り立ち、しばらく住んでいた街がメルボルンです。所用もあり定期的に行っているものの街の中の碁…

2016年9月20日

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お魚が美味しい！！Real Fish リアル・フィッシュ

開店から2年が過ぎた　カラーラ（CARRARA)にある日本人経営のお魚屋さん、お蔭で我が家の食卓は、お魚が多くなり、大満足です。地元のスーパーでは、新鮮で生で食べられる魚が手に入りにくいですが、このお店では、イワシなど、…

2016年9月5日

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クリームチーズのようなヨーグルト

先日、テレビで●●えもんが紹介していたレシピで、お好みのヨーグルトにドライフルーツを切って入れ一晩冷蔵庫で寝かせるとギリシャヨーグルトのように濃厚になると言うので早速試してみた。普通のヨーグルトではなく最初から水分の少な…

2016年8月8日

グルメ

フリー（無料）ブリトー！

オーストラリア発のメキシコ料理「GUZMAN Y GOMEZ（GYG）」。以前サーファーズパラダイスにお店を出店した時にはフリーランチの広告を持って来てくれたこともありました。残念ながらその時には機会がなくて行けなかった…

2016年8月3日

グルメ

Bentornato！！帰ってきたCAFE MARINA

先日、SOUTHPORT PARK SHOPPING CENTRE（サウスポート・パーク・ショッピンセンター）の中にある日本食材店「フジマート」で日本酒が買えるとの情報を得て、どのようなお酒があるのか情報収集をしようと思…

2016年7月29日

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人気のバーガー店、BROOKLYN Depot

先日のスタッフランチはサーファーズパラダイスのバスターミナル内にあるBROOKLYN Depotでした。ビーチロード沿いの席はいつも混んでいてカウンターでどう？って言われ、なかなかみんなで行く機会がなかった店です。この日…

2016年5月10日

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焼き鳥、弥太郎

焼き鳥「弥太郎」が東京下町・浅草からゴールドコーストへやって来ました。お店はサーファーズパラダイスの中心にあるのですが小さいのですぅーと通り過ぎてしまう感じ。店内は昭和のレトロ感あふれるポスターでいっぱい。   ランチに…

2016年4月21日

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おいしーいPANYA

4日間のイースターホリデーもあっという間に終わってしまいました。COOは特にイースターのイベント予定がなかったので、土曜日の午前中にドライブがてらカランビンまで行って来ました。お目当てはPANYAのサワードウ。以前はマー…

2016年3月30日

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お勧めレストラン、SALT MEATS CHEESE

「SALT MEATS CHEESE」このレストランお勧めです！！サーファーズパラダイスのバスターミナル4217にこのお店がオープンしてからもうだいぶ経ちますがずっとスルーしてて行った事がなかったのですが、灯台下暗しでし…

2016年3月21日

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ブドウが美味しい季節

先日、主人がブトウを頂きました。私は、だいぶ前に（もう10年かなあ）、ブトウを食べてすっぱいのに驚き、それ以来、買わない、食べないでしたが、食べてみると、甘くて、美味しすぎて、やめられない止まらない状態になりました。「ゴ…

2016年3月16日