先日、テレビで●●えもんが紹介していたレシピで、お好みのヨーグルトにドライフルーツを切って入れ一晩冷蔵庫で寝かせるとギリシャヨーグルトのように濃厚になると言うので早速試してみた。
普通のヨーグルトではなく最初から水分の少ないギリシャヨーグルトにドライフルーツを入れてみたところ、なんとクリームチーズのようになった。それがとっても美味しかった。是非試してみて下さい。