開店から2年が過ぎた　カラーラ（CARRARA)にある日本人経営のお魚屋さん、お蔭で我が家の食卓は、お魚が多くなり、大満足です。地元のスーパーでは、新鮮で生で食べられる魚が手に入りにくいですが、このお店では、イワシなど、生で食べることのできるお魚が楽しめます。

先日、ORANGE ROUGHY（オレンジ・ラフィー）というヒウチダイ科の魚類を頂きました。白身の魚で、甘みがあり、非常に美味しかったです、辛口の日本酒とばっちり合いました。

海外で、このクオリティーお魚が堪能できるのは、感謝です、大好きな日本酒も進みます。
これからも、期待していますので、REAL FISHさんには、頑張ってもらいたいです。ゴールドコーストに在住の方、ぜひとも応援よろしく‼