グルメ

Winter Wine Festival at Sanctuary Cove

ワイン大好き友人から誘われてサンクチュアリコーブまでワインフェスティバルに行って来ました。とってもいいお天気で、暑い日でした。サンクチュアリーなので来ている方もオシャレで、犬も流石サンクチュアリーコーブのお犬様って感じ。…

2018年7月30日

グルメ

スターホテル内のレストラン「ナインティ―ン（Nineteen at the Star)」

弊社ワイドエステートで現在販売しているブロードビーチのThe Star Residences(スターレジデンス）の開発業者FAR EAST CONSORTIUM社の担当者と打ち合わせを兼ねて、本年4月にオープンした6スタ…

2018年7月25日

グルメ

オーストラリア産リンゴの種類ってたくさん！！

まだまだ、リンゴが美味しい季節です。15年ぐらい前は今みたいに、スーパーにこんなにたくさんの種類のリンゴはありませんでした。小さいサイズの赤リンゴ、青リンゴ、合わせて3種類ぐらいしかなかったような気がします。しかも食べる…

2018年7月20日

グルメ

感動！ビーチフロントのレストラン

バーレーヘッズ（Burleigh Heads）は最近お洒落でステキな雰囲気の人気の地域です。北に住んでいるCOOはがあまり行く機会がありませんが、今回はちょっとお出かけし、久しぶりのBurleigh Headsランチです…

2018年5月11日

グルメ

我が家の食卓は、Real Fish（リアルフィッシュ）のお蔭

何度も、ご紹介していますが、Carraraにあるお魚屋さん（REAL FISH）は、我が家の御用達です。このお店のお蔭で、日本的なお魚料理を食べることが出来るので、本当に有難いです。先日、オナガダイと赤ヤガラのお刺身を頂…

2018年2月14日

グルメ

久しぶりのモスバーガー(Mos Burger)

ハエ叩きを買いに、サウスポート（SOUTHPORT)のオーストラリア　フェアー　ショッピングセンター（Australia Fair Shopping Centre)内のダイソー（DAISO)に行きました。A$2.80で買…

2017年10月6日

グルメ

おいし〜いHOKKAIDO

「HOKKAIDO」がゴールドコーストにもやって来ました。手のひらに乗る大きさのタルトで生地はバターの風味が効いていてサクサク、クリームチーズの部分は甘くていいチーズの香りがして美味しいです。オーストラリアのベイクドチー…

2017年10月3日

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GREENDAYSレストラン

ゴールドコーストに長く住んでる方は、知っていると思いますが、最初は植木屋さんで、その後カフェが併設され、今は「Island Café 」と「Greendays」、家具雑貨は「Alfresco Emporium」が入ってい…

2017年8月31日

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ブリスベン、ちょっと散策（ランチ&スイーツ）

天気も良いので、電車に揺られてブリスベンへ。まずは、現在、建築中の大型アパートメントを視察。そして、ランチ時になったので、下調べをして、興味を引かれた「PappaRich」というマレーシア料理のお店へ。場所は、町の中心、…

2017年8月3日

グルメ

できたてホカホカのドーナッツ

最近、週末のモーニングティーは「Donut King」のドーナッツ店へ。息子はチョコレートでデコレーションしたいろんな型のドーナッツの中から１つ選ぶことが楽しみ。結局、ひとつが大きいので私達に半分くれます。そして、私達は…

2017年6月7日

グルメ

フライド・スイートポテト大好き！

最近、フライドポテトでなく「フライド・スイートポテト」にはまっています。オーストラリアのサツマイモは、日本のとは違い、オレンジ色をしたサツマイモ「Sweet Potato Gold」が主流です。甘みが少なく（ほとんどない…

2017年5月30日

グルメ

イカ飯、作ってみました！！

ゴールデンウィークも終わり朝・晩もゴールドコーストも少しづつ肌寒くなって来ています。チャリスシーフードに久しぶりに行きました。 サーモンのお刺身とカキ、そしてイカがいたので１杯買いました。イカは捨てる所がないと言われるだ…

2017年5月8日