グルメ

本物の味、フレンチベーカリー「Cubby Bake House」

NSW州（ニューサウスウェールズ州）のChinderahにあるフレンチベーカリー「Cubby Bake House」。フランス産の小麦を使ってフランスのメソドで焼き上げるパン。それらの焼き立てパンは棚に2時間以上は置かれ…

2020年5月20日

グルメ

スペイン料理「BAR Espana」

ブロードビーチ・オアシスショッピングセンターに新しく出来たスペイン料理のお店「Bar Espana」。タパスの盛り付けがきれいです。お店の看板メニューはパエリア。シーフード、ビーフ、ベジタブルの3種類から選べます。COO…

2020年2月11日

グルメ

お気に入りカフェ「Bear Boy Espresso」

スクールホリデー中に見つけたカフェ「Bear Boy Espresso」。名前の通り、ロゴかクマさんでとっても可愛い。そして気になるコーヒーは？私、久しぶりに、一口飲んで、心の底から「美味し〜〜い」と言ってしまいました。…

2020年2月10日

グルメ

日本にいると、サーモンの刺身が恋しくなる

スクールホリデーが始まり、すぐ日本に帰国しました。約1ヶ月の滞在でしたが、私が一番恋しくなるのが「サーモンの刺身」。ゴールドコーストに戻って、すぐに食べたくなり、いつも以上にたくさん買ってしまいます。日本でもサーモンの刺…

2020年1月17日

グルメ

すごくアジアンなフードコート

週末に、ゴールドコーストのアウトレットモール「HARBOUR TOWN（ハーバータウン）」に行ってきました。（前の週は20周年記念セールをしていたそうですね。）クリスマス前ということで、ものすごい人混みで駐車スペースを見…

2019年12月3日

グルメ

メルボルンっ子お勧めカフェ

メルボルン出身の知人が教えてくれたカフェを紹介します。教えてもらわなければ、たぶん行く機会はないような場所にあります。学生向けのスチューデンドアコモデーションと同じ建物の中にあり、隣にはAldiもあったりします。メルボル…

2019年11月14日

グルメ

美味しい、LAMB SHANKS！

娘がディナーを作ってくれました。と言っても冷凍です。（笑）ところが、お肉はすごく柔らかくて骨からほろっと外れて食べやすく、ボリュームもあって何だかとっても美味しかったです♪。これはAldiの冷凍食品です。美味しかったので…

2019年10月21日

グルメ

ブリスベンの洗練されたレストランURBANE(アーベイン)

ブリスベンで夕食を食べる機会は、夕食後、ゴールドコーストに帰ることを考えると、あまりないのですが、ブリスベンに一泊したので、ホテルの近くのレストランに出かけました。レストランの名前は、URBANE（アーベイン）「洗練され…

2019年9月25日

グルメ

日本食「Toro Toro」でお得に食べる

ロビーナタウンセンター内にある「Toro Toro」に久しぶりに行って来ました。レイトナイトショッピングデ―（木曜日）という事もあり、レストラン街も人が沢山いました。友人が海鮮ちらし寿司セットが2 for 1だよとGro…

2019年9月10日

グルメ

The Starの「Harvest」朝食バフェ

スターゴールドコーストのバッフェレストラン「ハーベスト（Harvest）」がリノベーションしたと言うので朝食に行って来ました。この日は天気もよく気持ちいい朝でした。アジアの方が結構いらっしゃっていてメニューもアジアの方向…

2019年7月1日

グルメ

丸っとしたドーナツ「D Point Ten」

気候がよく、人もおおらかで、ゴールドコーストはとっても住みやすいのですが、ちょっとしたお礼などに持って行く菓子折りに毎回悩みます。（日本のようにいろいろな選択肢がないので）大体いつもチョコレートの詰め合わせとかになってし…

2019年5月15日

グルメ

ブリスベンでランチ「旬菜」

レイバーデーのロングウィークエンドに久しぶりにブリスベンへ行って来ました。今回の目的はWooloongabbaにある「旬彩」でのランチ。気のおけない友達5名で電車とバスを乗り継いで行って来ました。ロングウィークエンドとい…

2019年5月8日