グルメ

日本の魚屋さん、REAL FISH／パート2

昨年、この魚屋さんをブログで紹介しましたが、我が家の食卓は、このお店のお蔭で、お魚料理が増えて、大満足です。日本人には馴染の魚でも、オーストラリアのスーパーマーケットでは、見かけない魚も、このお店にはあります。 最近、黒…

2015年7月17日

グルメ

和食カルチャーが浸透しつつあるWest End

ブリスベンの中でもWest Endという街は、お隣のSouth Brisbaneに比べ相当エスニックな雰囲気の漂うところです。食文化も深く、ギリシャ、ベトナム、中国、イタリア、タイ、チュニジア（！）などそれぞれ本格的な味…

2015年7月8日

グルメ

カンガルーポイントの絶景カフェ

先日、ブリスベンへドライブしてきました。天気もよく、私が住むゴールドコースト北地区からは、そんなに遠くないのでちょうどよい距離。今回は、カンガルーポイントにある「the cliffs cafe」で、ブリスベン市内の素敵な…

2015年6月15日

グルメ

MAPPEN　まっぺん　うどん屋さん

先日、息子の引っ越しの関係で、ブリスベーンに行ったので、久しぶりにサニーバンク（SUNNY BANK)に行きました。 10年前ぐらいは、仕事の関係で、頻繁にサニーバンクの近くに行くことがあり、ランチをサニーバンクで食べて…

2015年3月12日

グルメ

ゴールドコーストで見つけたハイブリッドフード

皆さん、ハイブリッドフード知ってますか。先日、私も日本のテレビ番組で知りました。例えばクロワッサン＋ドーナッツで「クロナッツ」。ベーグル＋クロワッサンで「クローグル」など、何かと何かを組み合わせてできた新しい食べ物。そう…

2015年3月2日

グルメ

ゴールドコーストでも沖縄料理

毎日、蒸し暑い日が続いてます。こんな時は、そうゴーヤを食べて夏バテ予防！！先日、主人が頂いてきたゴーヤ。こちらで家庭栽培しているそうですが、沖縄のスーパーと同じぐらいのレベルで驚き！早速、いたまないように種とわたをとって…

2015年1月20日

グルメ

ゴールドコーストの日本の魚屋さん

お魚好きの人に朗報！！先日、ブロードビーチから車で約10分のところにある、カラーラマーケットの隣にある「COCO’S（ココス）」ショッピングセンター内に日本人経営の魚屋さんがオープン、その名も「REAL FI…

2014年11月3日

グルメ

イカスミパスタ

安売りショップのAldiで発見。お値段は＄4.99。Made in Spain。え？イカスミソース？ちょっと買って試してみよう。という事でイカスミパスタを作ってみました。 調べたレシピには玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし…

2014年8月7日

グルメ

ジャパニーズ・ギョウザ

Colesに買い物に行って見つけたギョーザ。それもジャパニーズと書かれている。その隣にはコリアンギョーザもあった。でも何故だかジャパニーズギョーザの方がとっても良く売れていて残り2箱になっていたので迷わず即購入。食べてみ…

2014年7月8日

グルメ

新しいパン屋、Bread Time

少し前にサウスポートにオープンした台湾人がオーナーのパン屋さん。今回は購入しなかったけど、カメさんパンとかとってもかわいいパンもあります。1つ1つ袋に入っているのもGOOD！お店の場所はアラマンダホスピタルの近くです。F…

2014年6月10日

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メルバスのA$10ランチ、ふたたび

牛ステーキに続いて、またサーファーズパラダイスの「メルバス$10ランチ」に行ってきました。今回はハンバーガー！！楽しみ、楽しみ。。。と待つこと数分。キッチンへとりにいくと、期待通りの大きさのハンバーガーとフライドポテト。…

2014年5月1日

グルメ

メルバスのA$10ランチ

ワイドエステートのオフィスから目と鼻の先、ゴールドコーストの中心地、サーファーズパラダイスにある「MELBUS（メルバス）」。夜はクラブなのですが、昼の午前11時30分から午後2時30分まで飲み物込みのA$10ランチをや…

2014年4月9日