グルメ

ゴールドコーストでも沖縄料理

毎日、蒸し暑い日が続いてます。こんな時は、そうゴーヤを食べて夏バテ予防！！先日、主人が頂いてきたゴーヤ。こちらで家庭栽培しているそうですが、沖縄のスーパーと同じぐらいのレベルで驚き！早速、いたまないように種とわたをとって…

2015年1月20日

グルメ

ゴールドコーストの日本の魚屋さん

お魚好きの人に朗報！！先日、ブロードビーチから車で約10分のところにある、カラーラマーケットの隣にある「COCO’S（ココス）」ショッピングセンター内に日本人経営の魚屋さんがオープン、その名も「REAL FI…

2014年11月3日

グルメ

イカスミパスタ

安売りショップのAldiで発見。お値段は＄4.99。Made in Spain。え？イカスミソース？ちょっと買って試してみよう。という事でイカスミパスタを作ってみました。 調べたレシピには玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし…

2014年8月7日

グルメ

ジャパニーズ・ギョウザ

Colesに買い物に行って見つけたギョーザ。それもジャパニーズと書かれている。その隣にはコリアンギョーザもあった。でも何故だかジャパニーズギョーザの方がとっても良く売れていて残り2箱になっていたので迷わず即購入。食べてみ…

2014年7月8日

グルメ

新しいパン屋、Bread Time

少し前にサウスポートにオープンした台湾人がオーナーのパン屋さん。今回は購入しなかったけど、カメさんパンとかとってもかわいいパンもあります。1つ1つ袋に入っているのもGOOD！お店の場所はアラマンダホスピタルの近くです。F…

2014年6月10日

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メルバスのA$10ランチ、ふたたび

牛ステーキに続いて、またサーファーズパラダイスの「メルバス$10ランチ」に行ってきました。今回はハンバーガー！！楽しみ、楽しみ。。。と待つこと数分。キッチンへとりにいくと、期待通りの大きさのハンバーガーとフライドポテト。…

2014年5月1日

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メルバスのA$10ランチ

ワイドエステートのオフィスから目と鼻の先、ゴールドコーストの中心地、サーファーズパラダイスにある「MELBUS（メルバス）」。夜はクラブなのですが、昼の午前11時30分から午後2時30分まで飲み物込みのA$10ランチをや…

2014年4月9日

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キリンのお勧めアルコール飲料

先日、酒屋に行ったらビールと並んで「KIRIN」の商品が置いてありました。「おや、りんごのイラスト、なんだか、美味しそう」。ふじりんご（FUJI APPLE）をベースにしたCider、アルコール飲料です。4種類の味があり…

2014年3月21日

グルメ

やっぱりオリオンビールでしょう！

先日、ゴールドコーストではお気に入りのひとつでもあるレストランへ久しぶりに行って見たらドリンクメニューに「オリオンビールの生ビール」がありました。沖縄人の主人は「やっぱりこれでしょう！！」と中ジョッキサイズを注文。「わー…

2013年12月3日

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スペアリブが美味しいレストラン

シドニーではすでに数店舗ある人気の「Harricane’s Grill」はステーキとスペアリブで有名なレストラン。ゴールドコーストにも2013年9月にソウル・サーファーズパラダイスの2階（Level 1）にオ…

2013年11月8日

グルメ

SBS ONEで日本の食が紹介されます

オーストラリアSBS ONEで、あのマスターシェフで有名になったAdam Liawがレポーターで、世界各国の食文化を紹介し、彼もそこの食材を使ってお料理をする「Destination Flavour」という番組がやってい…

2013年9月16日

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サンクチュアリーコーブで飲茶ランチ

ゴールドコースト北地区のリゾート「サンクチュアリーコーブ」のマリーナビレッジ内に「龍軒（Dragon Cove）」というチャイニーズレストランが2013年5月頃にオープンしていたようでした。ランチは飲茶もやっているので早…

2013年7月24日