毎日、蒸し暑い日が続いてます。こんな時は、そうゴーヤを食べて夏バテ予防！！
先日、主人が頂いてきたゴーヤ。こちらで家庭栽培しているそうですが、沖縄のスーパーと同じぐらいのレベルで驚き！
早速、いたまないように種とわたをとって、少しづつ調理しました。

【立派なゴーヤ】		【アオアオ、シャキシャキ】

まずは主人のお得意料理、ゴーやチャンプル。

そして、常備おかずとして、ゴーヤの和風ナムル。
そのまま食べてもよし、サラダやカレーのトッピングにしても最高！

そして、そして、ゴーヤの甘辛味噌炒め。おにぎりにすると絶品。

おかげさまで体が元気になりました。