生活

コロナウィルスのワクチン接種時期はいつ？

世界各国でコロナウィルスのワクチン接種が始まっていて、オーストラリアでも順番で始まっています。順番のカテゴリーは1a、1b、2a、2b、3の順で自分がどのカテゴリーに属しているのか、「Vaccines Eligibili…

2021年3月29日

生活

愛犬のお誕生日ケーキに手作り？

毎年やってくる誕生日、今年の誕生日は何しようかな？と毎年悩みます。人間同様、犬も同じです。去年は犬の誕生日をすっかり忘れていて前日に思い出し、慌ててチキンの丸焼きを買いました。今年はしっかり覚えてました。そしてミートロー…

2021年3月25日

生活

ウキウキ木曜日にカクテルを飲んでみた

オーストラリアの木曜日は、レイトナイトショッピングの日（Late Night Shopping Day)。オーストラリアでの家賃やお給料の支払は週払いが基本で、木曜日はそのお給料の支給日だった事から、木曜日がレイトナイト…

2021年3月25日

おでかけ、イベント

サラバエステート・ヴィンヤード

カナングラにあるサラバエステートにランチに行って来ました。カナングラはサーファーズパラダイスから約45キロ、車でおよそ50分程です。（ブリスベンからも同じ位の距離です）カナングラ周辺にはマウントネイサンワイナリーやオライ…

2021年3月3日

おでかけ、イベント

近場キャンプに行きました

週末に、サラバにキャンプに行って来ました。サラバは手付かずのカナングラクリークの上流にそってラミントン国立公園のふもとに位置する300エーカーある牛の所有地です。晴れている時は乗用車でも行けますが、雨天時にはクリークの水…

2021年2月9日

おでかけ、イベント

Whitsundaysに行ってきました！

オーストラリア政府はコロナウィルスの種類や感染者数に非常に敏感に対応しています。毎日、数百名の海外からの帰国者がオーストラリアへ入って来ますが、それぞれの州のチーフヘルスオフィサー（最高健康責任者）が感染者数やウィルスの…

2021年1月19日

生活

ジンジャーブレッドクッキー

クリスマスまであと3日。娘が作ったジンジャーブレッドクッキーが届きました。仕事中のおやつにピッタリ。クリスマス気分を盛り上げてくれます。

2020年12月22日

生活

元気いっぱいのバースデーパーティー！

犬のお誕生日会に行って来ました。今回の主役はこの子で2歳になりました。とってもお利口さん。集まったお友達とボールや輪投げ、Treat Hunt（おやつ探し）などをして楽しく遊んだ後に誕生日のメインイベントであるケーキカッ…

2020年12月21日

グルメ

燻製（Smoke)にハマってます。

先日、知人宅でスモーク会があり、今、はまっています。スモーク会の時は大きなスモーカーで、自分が燻製にしたいものを持ち寄り、燻製にしましたが、これはその知人お勧めのミニBBQ（バーベキュー）。スモーカーではないのですが、使…

2020年10月22日

生活

有名店、カブスステーキハウス移転！

ゴールドコーストでは有名だった「Cav’s （カブス）ステーキハウス」。ラブラドーの道路沿いレストラン前の等身大の2頭の牛の像が目印。店内のウィンドーにはステーキ肉が陳列されていて自分が好きな肉を選んでそれを…

2020年10月21日

生活

ハロウィンの準備

10月も半ばを過ぎました。この月のメインイベントと言えばハロウィン。学校でも家 庭でもお子様にとってはちょっとドキドキワクワクするイベントです。職場でも街中 でもそわそわしている大人も沢山います。今年はコロナウィルスの感…

2020年10月20日

生活

ベランダで草木も元気に成長中！

10月に入りゴールドコーストでの暦上は初夏、晴天が続いています。平均気温は最低17℃、最高24度でとても気持ちのいい季節です。うちの小さなベランダでも元気に草木が成長していて、約1ヶ月でドラゴンフルーツがこんなに伸びまし…

2020年10月15日