ついに、待ちに待った、日本人経営の魚屋さんがオープンしました。以前は、リアルフィッシュ（REALFISH)という屋号でしたが、サシミ・ファクトリー（SASHIMI FACTORY)に改名、刺身を全面的にだしたようです。場所は、日本食材店「フジマート」が入店しているサウスポートにある「サウスポート・パーク・ショッピングセンター」で、カーパーク（駐車場）に面しています。

以前にも、何度か当ブログでも紹介しましたが、私が好きな魚を久しぶり（1年ぶりぐらい）に食することができました。他の魚屋さんでも、マグロ、サーモン、ハマチは、よく見かけましたが、鯵、サバ、金目鯛、貝類などの魚は、このお店でないと、巡り合えません。開店から、金目鯛、サバ、アラをはじめとする刺身、焼き魚にして美味しいブリカマ、イカの塩辛、バッテラなどを、待ってましたとばかり頂き、そして、極めつけは、ツブ貝、これは、日本からの輸入とのことで、新鮮で最高に美味でした。

我が家の食卓に、お魚と日本酒が戻ってきました。

また、外のテーブルでは、海鮮丼などの食事も頂けます。こらからも、頑張れ、魚屋さん！！！応援しています。