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釣ったマグロを美味しくいただきました!!

先日、良く晴れた天気の良い日に子供達が釣りに出かけましたが殆ど釣れなかったようで、よし!今回は大物狙いだと言って出かけ 運よくLong tail Tunaを2匹釣ってかえって来ました。聞いた事がないマグロだったのでインターネットで調べたらコシナガマグロと出ました。Blue Fin Tunaとは違い、少しスリムな体形で長かったです。一本釣りなので船から落ちないように後ろで引っ張ってもらいながらリールを巻いたり緩めたりと格闘する事30分以上だったそうです。
その日の夕食はマグロ尽くしでした。飼い犬のメイプルにもマグロ寿司を作ってあげました。秒で完食でした(笑い)。大きくなかったので(1m位)、脂もあまり乗っていませんでしたが、赤身がさっぱりしてて美味しかったです。お刺身よりもフライの方が美味しいと感じました。ゴールドコーストはリゾートのイメージですが、1年中釣りが楽しめます。暑い時期はカジキマグロなどが良く釣れ、寒い時期はタイやヒラマサ、イカが釣れます。イカはちょっとコツがいるそうですが釣れた時は嬉しいですね。COOは船が苦手なので遠出は出来ませんが、その辺の海でキスやコチ釣りに精を出します。是非ゴールドコーストにお越しの際には釣りをしてみて下さい。

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