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ハンドメイド(手作り) − ドックフード

この言葉にオーストラリア人は皆弱いようで、なんでもハンドメイド(手作り)と書かれていると、わぁ!ハンドメイドなんだと感心されます。
ペット関連のおやつもハンドメイドのものはそうでないものに比べて高い値段設定です。しかし、コマーシャルキッチンで作った物でないとマーケットなどでの販売は出来ないので、なかなか個人が作ったものを買うという機会はないです。COOは犬を飼っていて、何が入っているかわからないドックフードは、あまりあげたくないという気持ちがあるのですが、添加物があまり入っていないドックフードは値段が非常に高く、とても買えないので、それならばと大体ご飯やおやつは手作りしています。おやつ作りにはもっぱらオーブンを使っていますが、先日そのオーブンが壊れたので新しいオーブンをインストールするまでの間にディーハイドレーターを購入してみました。食材の水分だけを飛ばすものです。犬にはそのまま、自分用には味付けした食材を入れてやってみたところ、ビーフ、チキン、カンガルー、サーモンのジャーキーがとても美味しく出来上がりました。果物などでも出来ます。ちょっとおしゃれなレストランではそのディハイドレートした果物の輪切りがお水に入っていたりしますよね。お肉だと48時間程かかりますが、光熱費はオーブンよりもかからないそうです。個人が作ったものを売れる所があればCOOも出店したいくらいです。でもやはりそこは、マーケットできちんと規則があるのでなかなか難しいですね。

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