Launceston市内のCBDでもらった冊子にテイスティングが出来るワイナリーが沢山出ていました。テイスティングに合うチーズの盛り合わせなどがメニューにあるのですが、COO達はランチが食べられるレストランがあるワイナリーを探していました。ちょうど行き道にあったワイナリーに入ってみました。
「Evenfall」は、レストランの感じはよく、天気も良かったので、外でランチをしたいと外席を選んだらメニューもカジュアルなものになるとの事で、ちょっと残念。そして出てきたお料理は美味しそうに見えるのですが、、ワインも、、、。広告が結構良かったので残念な結果でした。そして少し沈んだ気持ちで次のワイナリー「 Swinging Gate Vineyard」へ。古い感じですが接客がフレンドリーでかつ落ち着いていてゆっくり出来る良いワイナリーでした。タスマニアではピノノワールがよく作られていると聞いていて、美味しいワインがあったら買いたいなと思っていました。ここにはピノノワールのPet Natがありました。自然発酵なので微細な気泡があります。野生酵母の力だけで発酵させます。おりがありますが飲んでいると美味しくなります。購入しました。看板犬のネリーがぶさ可愛くてテイスティングするお客様の席の横に知らないうちに座っています。チーズは食べられないのに。また是非会いに行きたいです。
ワイナリーでシーフードランチが食べれそうなところを探してたどり着いたのが「Devil’s Corner Winery」でした。ワインの試飲も出来て牡蠣、ムール貝、フィッシュ＆チップスで満足のランチでした。