豆乳を買うときに横並んでいるライスミルク。ずーっと気になっていましたが、いままでチャレンジした事のない商品。しかし先日、安売りしていたので、ついにトライしてみました!
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【写真、左がライスミルク(Rice Milk)】 |
味は、お米の甘さを引き出した感じで、口当たりはさらっと滑らか。で、牛乳や豆乳よりもあっさりした飲み口で、ほんのりココナッツ風味な感じ。
ちなみに、ライスミルクは胚芽玄米の栄養成分「ギャバ」が手軽に摂取できるとのこと。
※玄米を発芽させて栄養を高めた米(発芽玄米)の胚芽に多く含まれる栄養分が、ギャバ(ガンマーアミノ酪酸)だそうです。
ギャバには、現代人の多くが悩むイライラ、不眠軽減/肥満防止、また、中性脂肪を下げる/血圧上昇を抑制/肝・腎臓機能改善/2日酔い・悪酔いを軽減するなどなどの効果があるとのことです!
ギャバについての詳細はこちら(目からウロコのギャバ)