半年前でしょうか？サーファーズパラダイスのセントロショッピングアーケードの中の閉鎖されたショップの壁に「Breadtop open soon」と書かれている文字を見つけた。ゴールドコーストではサウスポートのオーストラリアフェアーの次にサーファーズパラダイスにも進出です。それからは日課のように、そこを通る度に小さい穴から覗いてはいつ出来るのかなと心ワクワクしていました。しかし、なかなか着工されず、いつ覗いても手付かずのままで一向に出来るような気配がなく、もしかしてドタキャン？とヤキモキしていました。でも、ここ一ヶ月ぐらいからいきなり工事が始まり、そして今日前触れもなくいきなりオープンしていました。これで今後私のランチは、Breadtopのパンになること間違いないでしょう！ムフフ。