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個別記事

チーズベジマイトロール

オーストラリアと言えばベジマイト(Vegimite)ベジマイトとはいろいろな野菜をイースト菌で発酵させたもので独特の塩辛さと酵母のような臭いがします。黒いペー ストで見た目はチョコレートペーストみたいですが、独特の臭いがあり、それ自体を 舐めるととても塩辛くて全然美味しいと思いません。COOはベジマイトの存在は知っ ていましたが食べた事がなかったのですが、子供の友達の親がイギリス人で初めて子供のサンドウィッチで食べました。スライスチーズとかチーズスプレッドと一緒に合 わせて食べるようです。その時は何とも言えない味にびっくりしたものです。イギリ ス人はベジマイトではなくマーマイトを良く食すそうです。マーマイトの方が美味しいと言ってます。初めて食べてからかなりの月日が経ちますが、今でもそんなに好きな食べ物ではないので特にベジマイトの瓶を購入する事はありません。しかし!このロールはとても美味しいと思います。チーズが少し焦げている感じが美味しいです。 Coles supermarketに売っています。朝の時間帯にはありますが、夕方行くとなく なっています。Colesによってもある店舗とない店舗があるようです。見つけたら試してみて下さい。

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