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:生活編

Dog Daycare(犬の保育所!?)

COOは犬を飼っています。6歳なのですが、ひとりのお留守番の時、淋しいからなのか?私達への抵抗なのか?(自分を置きっぱなしにして出かけやがってと)ワンワンとよく吠えるのです。一日どんな行動をしているのかをモニターで観察してみたら、30分位おきにドアの前でジャンプ・ジャンプ・ジャンプでハァハァして疲れたら休んで、またジャンプ・ジャンプ・ジャンプの繰り返し。それでデイケアに連れて行く事にしました。何ヶ所かのデイケアに行きましたが、うちの犬は社交的ではないのでデイケアでもあまり楽しめていない感じでした。そんな時、知り合いがここいいかも よ?って勧めてくれたのが 「Fetchnfun」。ここのデイケアは合っているようです。グループアクティビティーにも最後部ですがなんとなく参加しています。朝から夕方までの犬達の行動をFBでお知らせしてくれるので、何をしているのかがわかってCOOも楽しみ♪。
ひとりで家にいるよりかは楽しいだろうとCOOは思っているのですが、本犬はどう 思っているのか??聞いてみたいところです。

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8月14日(水)ブリスベン連絡事務所休業日のお知らせ

ブリスベン地区で毎年開催されるEkka Royal Queensland Show Days。今年は2019年8月9日(金)〜18日(日)まで開催されます。
このためブリスベン地区は8月14日(水)が公休日となりますので、ワイドエステートのブリスベン連絡事務所も休業日となります。ゴールドコースト本社は通常通り、営業しております。
是非、時間がありましたらEKKAに行ってみてください!!

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ボリショイバレエ in ブリスベン

ボリショイバレエがブリスベンに来ました。2013年にブリスベンで公演して以来で す。演目は恒例のスパルタクスとジュエルでした。
COOは「さすが・バレエ~」という綺麗な舞台を観たかったので、ジュエルの演目チケットを購入していたのですが、公演日が近づいてくると宣伝もよく目にするようになり、やはり世界のボリショイバレエ団が来ていて次いつ来るかわからないしと思い始め、バルコニー2(3回席)の端しか席はなかったのですが、スパルタクスの初日のチケットをギリギリに購入してしまいました。
いままでのプリンシパルダンサーに加え、若手でプリンシパルに昇進したダンサーも加わり、公演初日は満席御礼でした。2時間50分あっという間で、ブラボーでした。翌週のジュエルも前の席でダンサーが良く見えて、ジュエルだけに舞台も衣装も煌びやかで溜息が出る程でした。いいものを鑑賞するというのはいいものですね。素敵な時間をありがとうごさいました。

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大豆味噌仕込み

ゴールドコーストも寒くなって来ました。また味噌仕込みの季節です。去年はチックピー(ひよこ豆)の味噌を仕込みましたが今年はやっぱり大豆味噌にしました。そして今回の仕込みクラスでは初めてミンサーを使って豆をペースト状にしました。煮た豆をペースト状に潰す作業がとっても大変だったのですが、このミンサーのお陰であれよあれよという間にペーストになりました。何だかケーキの上に乗せるモンブランペーストみたいです。そして米麹と塩を入れてよく混ぜ合わせて、ボール大の大きさに丸めてそれを空気が入らないように容器に叩き付けて重ねて入れていけば仕込みは完成。軽く蓋をして容器の表に仕込日、天地返し日、完成予定日を書いた紙をつけておきます。そして発酵した塩麹、味噌などをアレンジした料理でランチです。このお味噌の食べ頃はクリスマスのころです。楽しみ♪

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幻想的な朝の景色に感動

土曜日の朝のことですが、あまりにも朝焼けが綺麗だったので、ブログに投稿したいと思いました。ゴールドコーストは冬。日中は半袖でもいいぐらいなときもあります。朝夕は寒くなりましたが、空がぬけるように青くて綺麗です。そして早朝、太陽があがる頃、幻想的な景色が見れることがあります。長ーくゴールドコーストに住んでいる私でも、とっても感動します。寒いですが、早起きすると、そんな素敵な景色も見られます。主人は散歩の際にカンガルーと遭遇したようです。それもすごい!

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食品にも「ヘルシー度」表示

電化製品についている「ENERGY RATING」はすでに知っている人も多いはずですが、知らない人のために、簡単に説明すると、どれだけ節電タイプなのかをスター(星印)で表示しています。もちろん5スターが一番です。

さて、今回は食品にも、このスター(星印)が表示ようになってきました。これは「HEALTH STAR RATING」と言って、その名前の通り、ヘルシー度を商品のパッケージの目立つところにスターであらわしています。こちらも5スターが最高です。

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スーパーであまり気にして買っていませんが、気がつくとこのスターがついている食品が家にたくさんありました。5スターはスパークリングウォーター、アップルジュース。。。4.5スターは豆乳、トマトジュース。。。ポップコーンは4スター。。。と、じっくりと見てみるとおもしろいです。小さい子供がいる家庭では、なるだけヘルシーな食品を安心して食べさせたいですよね。オーストラリアではキンディーや学校でも徹底してきています。

オーストラリア政府は健康第一!ジャンクフードでなくヘルシーフードを!と提案しているので、さすがです。詳しくはオーストラリア政府の「Health Star Rating System」のページでどうぞ。「The more stars, the healthier」だそうです。

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Colesで買い物してタッパーをもらおう!

「Coles」スーパーの期間限定キャンペーン「earn FREE fresh food containers」が4月24日から始まりました。ポイントを貯めてフードタッパーをもらおう!っていうことですね。
1回の買い物で、A$20買い物するとContainer Credit が1 Credit つきます。(A$20毎に1 Creditなので、A$40で2 Credits、 A$60で3 Credits...というふうにCreditがたまります。)
もちろん、flybuysカード(Colesスーパーのポイントカード)のメンバーになっていることが条件、買い物の際にflybuysカードをスキャンするのを忘れずに!
レシートには、稼いだ数と合計が表示されています。10 Creditsから、このタッパーに交換でき、タッパーの大きさによって必要なCredit数が設定されています。結構、重宝しそうなものですよ。(詳しくはキャンペーンページを見てください)

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【colesスーパーのキャンペーン】  

ちなみにWoolworthsでは、以前、ブログでご紹介しました「earn & learn」のシールを集めるキャンペーンが実施されています。時には息子の学校に、このシールを寄付していますが、先日のキャンペーン「スティッキーズ」に次いで、今回も買い物はColesと心がけ、買い物が楽しくなりました!!このキャンペーンは7月2日までだそうです。まだ間に合いますよ!!

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【woolworthsスーパーのキャンペーン】  

5月6日(月)レイバー・デー、休業日のお知らせ

5月6日(月)は「レイバー・デー(Labour Day)」でオーストラリア(クィーンズランド州)の祝日のため、ワイドエステートは休業日となりますので、ご了承ください。
レイバー・デーは直訳すると「労働者の日」ですね、日本で言うと、「勤労感謝の日」みたいな感じです。オーストラリア人が8時間労働の権利を獲得したことを記念する日。
ほとんどのスーパーやショッピングセンターが閉まりますので、買い出し等は土日ですませてくださいね。

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【メルボルンのEight Hour Day Monument】  

4月25日(木)アンザックデー、休業日のお知らせ

4月25日(木)は「アンザック・デー(Anzac  Day)」でオーストラリアの祝日のため、ワイドエステートは休業日となりますので、ご了承ください。
毎年4月25日、第一次世界大戦のガリポリの戦いで勇敢に戦ったオーストラリア・ニュージーランド軍団(ANZAC)の兵士たちと、当時国の為に尽力した人々のために追悼を行う日で、第二次世界大戦後は、ガリポリの戦いに参加した兵士だけでなく、戦争に参加した全てのオーストラリア兵のための記念日となっています。各地で慰霊祭、パレード等が行われますので、時間帯によっては一部道路が閉鎖されます。おでかけの際は予めご確認ください。
※参考サイト【 Australian War MemorialのHP 】https://www.awm.gov.au

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イースターホリデー 休業日のお知らせ

オーストラリアは4月19日(金)〜22日(月)までイースターホリデーのためワイドエステートもイースターホリデー中はお休みとなりますので、ご了承ください。
イースターはキリストの復活祭、日本にはない祝日なのでピンとこないかもしれませんが、クリスマスホリデーの次にオーストラリアでは嬉しい休日です。家族が集まって食事をしたり、卵やうさぎの形をしたチョコレートをプレゼントしたりします。子供がいる家庭では卵型チョコや色づけした卵を隠して、それを探しだす「エッグハント」を楽しみます。
レストラン、スーパー、ショップ等によっては営業時間が変わったり、休業日だったりするので気をつけてください。また、おでかけの際は公共交通機関の時刻表もあらかじめ確認することをお勧めします!
それではHAPPY EASTER !!

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