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:生活編

災害時の異文化情報セッション

災害時の異文化情報セッション(Multicutural Disaster Information)に参加して来ました。
洪水、防風雨、津波、山火事など重大な事件が発生した時、発生後にどう対応するかなどを警察、テロ対策部署、赤十字、国家緊急サービス、異文化コミュニティーのそれぞれの各団体より情報説明がありました。災害に関する情報が載っている資料なども置かれていて、それらを持ち帰るようになっていました。
ひときわ目立つ赤色のビニール袋はいざと言うときの為に重要な書類を入れて保管しておくといいとの事。この袋はダブルジッパーになっていてかつ防水仕様になっているので洪水などの災害でもある程度は大丈夫です。袋の表には緊急連絡先などの詳細が記載されているので緊急時にどこに連絡をしたらいいのかがすぐわかり便利です。オーストラリアはいろいろな国の方方々が住んでいて言語もそれぞれです。今回は異文化の情報セッションという事で、異文化コミュニティーからの説明もありました。長くオーストラリアに住んでいても英語は母国語ではなく第二外国語である私にとって緊急時に英語で対応が出来るかどうかという不安もあります。そんな時にこの異文化コミュニティー団体の存在は非常に心強いものでありますし、オーストラリアという国は多民族なので、それに対応したサービスがきちんと整っているところが素晴らしいと感じます。自然災害は突然やって来ます。防ぎようがありません。事前の備えが非常に大切であると言う事を認識致しました。

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クリスマス、年末年始休業日のお知らせ

もうすぐクリスマス!!この1年もあっという間でした。

さて、ワイドエステートのクリスマス、年末年始の休業日のお知らせです。
2019年12月25日(水)(クリスマス)、26日(木)(ボクシングデー)がオーストラリアの祝日ですので、休業日となります。
また年末年始は、2020年1月1日(水)(お正月)がオーストラリアの祝日となりますので、休業日となります。

それでは皆さん、素敵なクリスマスを!

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オーストラリアの新「20ドル」紙幣

5ドル、10ドル、50ドル紙幣に続き、新しい20ドル紙幣が2019年10月9日に 一般流通にリリースされました。 新しい紙幣の特徴は以前ブログで紹介していますが、知らない方のために簡単に説明しますと、紙幣の偽造を防止するために設計された革新的な新しいセキュリティ機能が幅広く備 わっているそうです。 それぞれの紙幣はセキュリティー機能の範囲内で、異なる種類のオーストラリア固有の 植物と在来の鳥が描かれていて、新しい20ドル紙幣の場合、Box-leaf Wattleと Laughing Kookaburraになります。 また人物としてはメアリー・レイビーとジョン・フリン牧師の肖像が描かれていま す。 一般にリリースされてから2週間経っていますが、COOは先週、初めてこの新札を手に 取りました。銀行のカウンターで両替をしてもらった時に受け取ったので、テイラー に、「え?新札?」と思わず聞いてしまいました。そうしたら、テイラーも、「そう!さっき ATMマシーン(現金自動払機)で新札を受け取った人からもこれは本物か?」と聞かれ たそうです。 プラスチックのおもちゃのお札みたいですが、これから慣れていくのでしょうね。
そして来年、2020年には100ドル新紙幣がリリースされる予定なので楽しみです。

以下は以前ブログ内で紹介していますが、もう一度リンク先紹介しておきます。
Reserve Bank of Australiaのホームページ内で見つけた紙幣の紹介ページですが、とってわかりやすくて、見せ方がいい!!他の紙幣もついでに調べてみよう!
【Reserve Bank of Australiaホームページの新20ドル紙幣、詳細ページ】
https://banknotes.rba.gov.au/banknote-features/#-new-twenty

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「Gold Coast 600」カーレース開催!

明日から週末(2019年10月25日から27日)にかけてサーファーズパラダイスの公道を使った「Gold Coast 600」のカーレースが開催されます。V8スーパーカーはオーストラリア人にとても人気があるそうです。
今日、サーファーズのカビルモールでそのV8スーパーカーを運転するドライバーに会ってサインをもらったりするイベントをしています。
COOはカーレースには詳しくないのでドライバーの名前とかが全然わかりませんが一緒に写真を撮ってサインをもらうのに沢山の人達が列を作って順番をまっていました。
この3日間、サーファーズは盛り上がりそうです。
【Gold Coast 600】https://www.supercars.com/gold-coast/

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イベント「Safari ZOO Adventure」

10月14日(月)~27日(日)までサーファーズパラダイスのパラダイスセンター内で、ぞう、さ い、ライオン、ゴリラ、シマウマ、トラなどの動物の模型が展示されています。電動で動く仕掛けになっているので3歳位までの幼児は楽しそうに見て一緒に写真を撮ったりしています。展示場の中ではカラーリングなどのアクティビティーもあるようです。

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略式のお茶事

COOは茶道を習っています。
今回はちょっと気分が向いたからという事で、略式のお茶事をしてくれました。茶懐石は正式なお茶会で出される料理で、おもてなしをする亭主はもちろんですが、茶席で料理を戴く側にも作法が必要です。今回は料理のお運びや細かい作法などを略したお茶事でした。略式と言ってもお運びの順、やり取りが略されただけで、料理の準備は正式な茶事と同じです。
オーストラリアにある食材でほぼ全品手作り(既製のものはたくあんとしば漬けだけ)の懐石料理。COOの先生は毎回その時の旬のものをメニューに入れます。今回はグリーンピース。冷凍ではない生のさやえんどう。大きくてプリッとしていて美味しかったです。茶事では料理はメインではなく、その後の濃茶がメインとなります。でも毎回お茶事 の料理が楽しみなCOOです。

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ジャカランダの開花遅れ

9月も後半に近づくとブリスベンの街は毎年ジャカランダの紫の花が咲き乱れ、春の訪れを感じます。が、今年は雨がほとんど降らず、暖かすぎた冬が原因となり開花が大幅に遅れているようだ、と新聞で報道されておりました。
【 ↓ 今年のジャカランダの様子】

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ジャカランダの木は、地面の中に感じられる水分の量でいつ花を咲かせるか木が判断するのですね。オーストラリアは全体的に降雨量が少ない地域が多く、特に国の中心エリアや地球のおへそと言われるウルルのあたりは準乾燥帯気候に属し、砂漠のようで木々も少なく厳しい環境です。しかしこういう地域で咲く花は、ジャカランダのようにじっと雨を待ち、ある程度の雨が降り咲いた花がしっかり咲いて、種を残すことができることを察知すると花を咲かせるのです、という説明を聞いたことがあります。さすが、世界の中でも乾燥している大陸でサバイブしてゆく植物たちです。ブリスベンでも早く雨が降り、ジャカランダが咲いてくれることをじっと待ちます!!
【 ↓ 去年のジャカランダの様子】

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10月7日(月)休業日のお知らせ

2019年10月7日(月)は、クィーンズ・バースデー(Queen's Birthday)の祝日のため、ワイドエステートは休業日となります。この日が祝日なのはクィーンズランド州だけで、ちなみに他州は6月だったり、9月だったりと異なります。ショッピングセンターの営業時間、公共交通機関のタイムテーブルなど注意してくださいね。

オーストラリアで自家製豆腐

知り合いからオーガニックの大豆を沢山頂きました。納豆、煮豆、豆乳などいろいろ作ったりしましたがなかなか減りません。そこで、豆腐作りに挑戦してみました。最初思い立った時にはまだにがりがなかったので、にがりの代用品を検索して酢と卵の殻でにがりもどきを作り、最初の豆腐を作ってみました。それはそれで美味しく出来上がりました。そして、注文したにがりが届いたので、本格的に自家製豆腐に挑戦!本当は豆腐を入れる木の枠があるようなのですが、COOは持っていないので丸いプラスチック容器に穴を開けて使いました。そして出来た木綿豆腐がこれです。今度は絹ごし豆腐に挑戦してみます。

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8月30日(金)ゴールドコースト本社休業日のお知らせ

毎年ゴールドコーストで開催されるGold Coast Show。2019年は8月30日(金)〜9月1日(日)の開催となります。このため、ゴールドコースト地区は8月30日(金)は公休日となり、ワイドエステートのゴールドコースト本社は休業日となります。ブリスベン連絡事務所は通常通り、営業しております。
まだ一度も行ったことがないという私ですが、一度は行ってみないとですね。今年も入場無料です!!
【Gold Coast Show 2019 Facebook】https://www.facebook.com/GoldCoastShow/

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