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うれしーい!帰ってきた魚屋さん!

ついに、待ちに待った、日本人経営の魚屋さんがオープンしました。以前は、リアルフィッシュ(REALFISH)という屋号でしたが、サシミ・ファクトリー(SASHIMI FACTORY)に改名、刺身を全面的にだしたようです。場所は、日本食材店「フジマート」が入店しているサウスポートにある「サウスポート・パーク・ショッピングセンター」で、カーパーク(駐車場)に面しています。

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以前にも、何度か当ブログでも紹介しましたが、私が好きな魚を久しぶり(1年ぶりぐらい)に食することができました。他の魚屋さんでも、マグロ、サーモン、ハマチは、よく見かけましたが、鯵、サバ、金目鯛、貝類などの魚は、このお店でないと、巡り合えません。開店から、金目鯛、サバ、アラをはじめとする刺身、焼き魚にして美味しいブリカマ、イカの塩辛、バッテラなどを、待ってましたとばかり頂き、そして、極めつけは、ツブ貝、これは、日本からの輸入とのことで、新鮮で最高に美味でした。

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我が家の食卓に、お魚と日本酒が戻ってきました。

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また、外のテーブルでは、海鮮丼などの食事も頂けます。こらからも、頑張れ、魚屋さん!!!応援しています。

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