ページのトップへ移動

個別記事

タンポポコーヒー

2年前、コーヒー中毒だった私を心配した友達から「なんちゃってコーヒー」をもらったことがありました。早速トライしたものの、コーヒーとは似ても似つかわない不味い味で即ギブアップ。しかし最近、居候が飲んでいるこのタンポポコーヒーにじわりじわりとはまってきました。(なんちゃってコーヒーはタンポポコーヒーだと居候によって知る)
これは、たんぽぽとチコリー(チコリーについは以下のリンク参照)がブレンドされているもので、利尿作用、肝臓と血液のクレンジング、そしてデトックス作用もあり、味もなかなかでお気に入りです。

作り方は至って簡単。
小さな鍋に小さじ1程度を入れて一煮立するだけ。(これでマグカップ3杯くらいになる。でも濃い目が好きな人は分量を適当に調整)
すべて飲みきっても、水を足してまた一煮立させれば2度くらいは余裕で出ます。
値段も100gでA$3.40と超お手頃で、これだけあれば100杯?くらいは作れるそうです。

img_kame_28mar13.jpg

日本では妊婦さん用のノンカフェインコーヒーとして売られているようですが、一杯100円前後のティーパックで売られているので、こちらのはかなりお買い得のようです。

カフェインを減らしたい方にはぜひお勧めですが、最近トイレが近い私はあまり飲みすぎないほうが良いのかも??(苦笑)

>>たんぽぽ+チコリーコーヒーの購入場所(Bliss Health Shop in Southport)
http://www.blissfoods.com.au
>>チコリーコーヒーについて
http://homepage2.nifty.com/kaaatan/sakusaku/2_1.htm