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屋台風タイレストラン「Boonchu Thai (ブーンチュ・タイ)」

ブロードビーチにあるお勧めのタイレストランをご紹介します。場所はブロードビーチの中心に位置するコンドミニアム「マントラ・フェニシアン」の一階、SURF PARADE通りに面しています。マントラ・フェニシアンの一階には、数々のレストランがあり、週末ともなると大いに賑わっています。その一角にあるのがBOONCHU THAI(ブーンチュ タイ)レストランです。

【地元で人気のBOONCHU THAI】
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レストランといっても、どちらかというと屋台に毛が生えて感じです、ちょっとレストランに失礼かもしれませんが、そこで働いている活きのいいおばちゃんも、いかにも下町の屋台の人という感じで、それが、またいいです。すべての注文はカウンター越しに行います、麺類以外は、食べ物が並んでいますので、それは指でさして、注文することが簡単にできます。

【食べ物が並んでいるので簡単に注文できる】
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【麺類はこちらのメニュー表から注文】
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私のお勧めは、トムヤン(TOM YUM)ヌードルスープです、タイ料理の代表的な辛いスープ「トムヤン」に麺をいれた一品です、トムヤンの具は、チキン、エビなどどを選びます。また、辛さもマイルド、もしくはホット(辛い)もお好みで、私はホットで注文しました。そして、さらに味付けにチリとナンプラー(魚味の醤油)を少々かけます。さらにビールのつまみにMUAY THAI CHICKEN(チキン)を注文、家内はチキンストックベースのクリアースープを注文。ここのトムヤンスープは、ゴールドコーストのタイレストランの中でも、私のお気に入りです。クリアースープも、チキンの出汁が良く効いています。チキンもビールに良く合います。

【トムヤンヌードルスープとつまみのチキン】
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【チキンクリアースープヌードル】
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この店は、いつも賑わっています、特に週末は一杯です。ブロードビーチを訪ねた時は、気軽に、ぜひお試しを。なお、お酒はBYOです、ならびに酒屋がありますので、そこで調達してください。